Тюркам лаваш не обломился

Архив 201608/12/2016

 

Армянская делегация в ЮНЕСКО провалила попытки Азербайджана и Турции незаконно присвоить наш национальный хлеб — лаваш и представить его как часть своего уникального культурного наследия, сообщил журналистам начальник департамента международных организаций МИД, генсек национальной комиссии ЮНЕСКО в Армении Ваграм Кажоян.
«Заявку «Культура приготовления плоского хлеба» подали Иран, Турция, Киргизия, Азербайджан и Казахстан. Между тем как лаваш уже был включен по заявке армянской стороны в список ЮНЕСКО в 2014-м году», — сказал Кажоян. Эксперты тогда, кстати, приняли армянскую заявку единогласно и без изменения. «Нашим достижением стало то, что в заявке указанных стран появилась сноска на принятую два года назад армянскую заявку по лавашу, что стало прецедентом, а также было указано, что такой хлеб печется в разных странах», — сказал Кажоян. Отметим, что список ЮНЕСКО включает уже четыре образца армянского культурного наследия. Кроме лаваша, это исполнение на армянском музыкальном инструменте дудук, символика и мастерство создания армянских хачкаров и средневековый эпос “Давид Сасунский”.