“Пепсико” изготовит соль нового поколения

Архив 201727/03/2010

Как пишет американская газета “Уолл-стрит Джорнэл”, компания “Пепсико” в ближайшем будущем приступит к массовому производству нового поколения пищевой соли. Ее отличительной чертой станет особый механизм растворения в организме человека.
Благодаря необычной кристаллической структуре соль будет полностью растворяться во рту человека. Напомним, что обычная поваренная соль, которой все пользуются ежедневно, только на 20 процентов растворяется в полости рта. Остальные 80 процентов поступают в желудок и другие внутренние органы. А ведь именно избыточное количество соли в человеке может привести к неприятным последствиям, вплоть до проблем в сердечно-сосудистой системе. Кстати, ученые отмечают, что суточное потребление соли не должно превышать 5 граммов. Но в современном обществе эта норма давно нарушена: в среднем человек употребляет около 10 граммов в день.