Винодельне в Арени 6100 лет

Архив 201113/01/2011

Винодельне в Арени 6100 лет
пишет авторитетный Journal of Archeological Science

Последние несколько лет археологические изыскания в Арени привлекают всеобщее внимание. Возраст обнаруженных артефактов поражает внимание специалистов едва ли не всего мира. Сенсацией стала кожаная туфля — “трех”, изготовленный 5500 лет назад. Радиоуглеродный анализ подтвердил этот факт. И вот новая ободряющая новость. Исследования, проведенные за рубежом, подтвердили — виноделием в Армении занимались 6100 лет назад.

В одной из галерей пещеры Арени в 2007 году были найдены остатки виноградной лозы, кистей и косточек, а также прессы для отжима ягод, сосуды и остатки неких “производственных” структур, очень напоминающие традиционные народные винодельческие технологии. Их возраст предварительно был оценен в 6 тысяч лет. Раскопками и всей аренийской экспедицией руководит научный сотрудник Института археологии и этнографии Борис Гаспарян. Армянские археологи работают вместе с исследователями Ирландии и США. В частности, с профессором Коркского университета Роном Пинхаси (Ирландия). Образцы обнаруженных материалов, в частности фрагменты черепков кувшинов, были отправлены на предмет независимого, непредвзятого анализа в престижные специализированные научные центры. Там-то и определили, что пигмент мальдивин, придающий винограду и вину красный цвет, осел на черепках 6100 лет назад. Радиоуглеродный анализ — доказано — определяет возраст с высочайшей точностью. Именно после этих анализов статья о древнейшей в мире винодельне в Арени появилась в авторитетном Journal of Archeological Science. Это вердикт.
До аренийской находки самые древние свидетельства виноделия таились на острове Крит. Их возраст — 5 тысяч лет.
“По всей видимости, пещерный комплекс в Арени был использован в медном веке как кладбище и ритуальное место. Изготовление вина может быть связано с этими ритуалами”, — говорит содиректор археологической экспедиции, замдиректора Института Котсена (Калифорнийский университет) Григор Арешян.
Сознательное производство спиртных напитков считается одним из главных изобретений, сопутствовавших переходу от палеолита к неолиту. Это связано с тем, что производство вина требовало культивирования винограда и развития гончарного ремесла.
Древние виноделы использовали местный эндемический сорт, который и в наше время идет на изготовление отличного вина. Таким образом, благодаря аренийским находкам Армению можно считать родиной виноделия.
Соб.инф